iTunes 12.7からアプリの管理画面が削除されましたが、これまでと同様、Xcodeで作成したadhoc用のアプリ(ipaファイル)はiTunes経由でインストールすることができます。
ipaファイルをiTunesでインストールする手順は次のようになります。
WindowsにiTunesをインストールする
AppleのiTunesのサイトからiTunesの最新版(2018年6月現在で)をインストールしてください。
32ビット版か64ビット版かはお使いのOSに合わせて選んでください。
iTunesでiPhoneを同期する
WindowsにiPhoneを接続し、iTunesを起動してください。iPhone上に「このコンピュータを信頼しますか?」という表示が出るので「信頼」ボタンを押してください。
Windows側で次のような「このコンピュータがこのiPhone上の情報にアクセスするのを許可しますか?」というメッセージが表示されている場合は、「続ける」を押してください。
iTunesで「新しいiPhoneとして設定」を選択してから「続ける」ボタンを押してください。
同期が始まり、iTunesの画面上部にステータスバーが表示されます。同期が終了するまでしばらく待ちます。
ipaファイルをインストールする
最後にipaファイルを接続したiPhoneにインストールします。iPhoneを接続した状態でiTunesの画面上部に表示されているiPhoneのマークをクリックしてください。
次のような画面に変わるので、iTunes画面左の「自分のデバイス上」と書かれた下の領域付近にipaファイルをドラッグ&ドロップしてください。自動的にインストールが開始されます。